Chili & Spruit plant bomen voor de toekomst

28-12-2024

Dit najaar hebben klanten van Chili & Spruit gespaard voor bomen die dit keer worden uitgeplant bij de Heerlijke Bosgaard op landgoed Grootstal. Voor elke 10,- een stempel, elke volle spaarkaart is genoeg om een boom of 2 struiken aan te schaffen voor het voedselbos. We hebben dit jaar 180 bomen gespaard! Op 23 januari 2025 is er een boomplantdag georganiseerd en hebben we samen met het team van Heerlijke Bosgaard een deel van de bomen geplant.

Bij de Heerlijke Bosgaard geloven ze dat de landbouw anders kan. Met lokale betrokkenheid. Met een hoge biodiversiteit, en ruimte voor natuur. En met waardering voor de boer. Bij de Heerlijke Bosgaard op landgoed Grootstal ontwikkelen ze een voedselbos, dat hier een voorbeeld van kan zijn. Productief en inclusief. Jij kunt daar aan bijdragen.
In de afgelopen drie jaar hebben ze al heel veel bomen, windhagen en struiken aangeplant op het perceel aan de Sint Jacobsweg in Malden.  Je kan bijvoorbeeld kersen, vijgen, bessen, bramen en frambozen verwachten, maar ook minder bekende soorten als kiwibes of szechuanpeper.
De twee hectares landbouwgrond is echter nog lang niet volgeplant, het plan voorziet in nog meer bomen en struiken, maar ook met vaste groenten, kruiden en klimplanten hopen ze in de nabije toekomst te kunnen planten. We vinden het dan ook heel leuk om hier als Chili & Spruit een bijdrage aan te kunnen leveren.

In 2023 hebben wij bomen gespaard voor Voedselbos Werelds. Tussen Malden en Nijmegen, vlak bij de Elshof, ligt het voedselbos. Extra leuk was dat de initiatiefnemers van Voedselbos Werelds zelf het aantal gespaarde bomen hebben verdubbeld. Elke volle spaarkaart stond dus gelijk aan 2 bomen! Zo hebben onze klanten in een paar weken tijd 172 bomen gespaard. Op zaterdag 13 januari 2023 gingen de eerste bomen de grond in.

In 2022 hebben we samen met onze klanten, 300 bomen gespaard en geplant bij Kiemkracht64. We zijn enorm blij met dit resultaat. Bezoek je Kiemkracht? Dan kun je altijd even vragen naar het Chili & Spruit bosje.

Als biologische winkel vinden we het belangrijk om zoveel mogelijk samen te werken met duurzaam werkende lokale telers en daarmee te investeren in een gezonde toekomst.

Als biowinkel kunnen wij, samen met alle schakels in de voedselketen en de consument, een rol spelen in de transitie naar een landbouwsysteem dat toekomstbestendig is en dat is hartstikke leuk. Want zo hebben we zelf invloed op hoe wij willen dat de wereld eruit moet komen te zien. 

Chili & Spruit investeert als winkel een deel van de winst terug in de gemeenschap en de klant doet eigenlijk hetzelfde. Veel maatschappelijk kosten zijn bij biologische producten al doorberekend in de prijs, maar op deze manier kunnen we daar een extra stapje bovenop doen. Want ook wij gebruiken natuurlijk energie, verpakkingsmaterialen ed. 

Deze spaaractie is een voorbeeld van een samenwerking waarin organisaties samen met consumenten een stap zetten naar een eerlijker en groenere toekomst.